Conduite par l’inspecteure Diabaté Mariam, commandante adjointe de la BCR, l’équipe a procédé à plusieurs opérations de pesée. Les contrôles ont révélé des écarts entre les poids constatés et les poids réglementaires.

Pour les baguettes vendues à 200 FCFA, dix échantillons pesaient entre 1,4 et 1,7 kg au total, contre 2,3 kg attendus. Pour celles vendues à 150 FCFA, plusieurs échantillons pesaient entre 1,3 et 1,4 kg, alors que le poids attendu était de 1,7 kg.

La BCR a également rappelé que l’affichage des prix et des poids est obligatoire. Ainsi, la baguette vendue à 200 FCFA doit peser 232 grammes, tandis que celle à 150 FCFA doit peser 174 grammes.

À l’issue de l’intervention, des saisies ont été effectuées et des sanctions sont prévues. L’infraction constatée expose la boulangerie à une amende comprise entre 100 000 et 5 millions de FCFA.

« C’est important pour notre ministre, M. Kalil Konaté, que les prix des baguettes de pain ainsi que les poids soient respectés dans toutes les boulangeries du pays », a déclaré l’inspecteure Diabaté Mariam, commandante adjointe de la BCR.

Le ministère rappelle que les consommateurs peuvent signaler toute anomalie concernant les prix ou le poids des baguettes à la Brigade de contrôle rapide au 1343 ou via ses réseaux sociaux.

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